Dünya küreselleşmenin etkisiyle günden güne küçülen birbirine yaklaşan bir
hal almaya başlıyor. Dünyanın bir ucunda olup bitenden, oraların
zenginliklerinden diğer uçtaki insanlar faydalanabiliyor. Bu gelişmelere ile
bugüne kadar bizim coğrafyamızda denk gelmediğimiz, daha önce tanışmadığımız
mucizevî değerleri ve inanılmaz lezzetleri olan çok çeşitli çok yeni meyveler
ile tanışmaya başlıyoruz. Görünümleri bugüne dek gördüğümüz meyvelerden farklı
olduğu için hayatımıza dikkatlerimizi çekerek giriveren bu meyvelerin sağlık
için olan faydalarını saymakla bitiremediğimiz oluyor.
Sahip olduğu etkileyici besin değerleri yüzdeleriyle ve güzel görünümüyle
dikkatimizi çekmeyi başaran meyvelerden biride mangosteen (Mangostan) meyvesidir.
Dışarıdan bakılınca ahşap bir topu andıran bu ilgi çekici meyve içinde beyaz
renkte ve mandalinayı andıran şekliyle aklımızı çelmeyi başarıyor. Görünümüyle
ağız sulandıran bu meyvenin sağlık açısından olan faydalarını duyanlar onu
denemeden edemiyor.
Mangosteen (Mangostan) Meyvesi Nedir?
Mangostan’ın Latince ismi garcinia mangostana’dır. Bu sebeple
olacak ki ülkemizde de kendisine mangostan olarak hitap edilmesi uygun görülmüştür.
Bu minik bir ahşap topu andıran meyvenin yurt dışında anılan isimleri arasında
Tanrıların Meyvesi ve meyvelerin kraliçesi gibi bir kez duyulunca
unutulmayanları da var. Bu meyve yüksek, dik gövdeli primidal bir ağacın
meyvesidir. Meyvenin gelişimi sırasında rengi öncelikle beyaz olarak doğuyor.
Daha sonrasında bu renk pembeye, sonrada mora çalan bir tona dönüşüyor.
Yeterince koyulaştığında bir ahşap izlenimi veriyor. Bu meyve ağacı 100 yaşına
kadar meyve verebilmektedir. Sıcak iklimlerde yetişebilen bu meyvenin soğuk
iklimlerde hayatta kalması imkânsız görünmektedir. Tropik meyvelerin en
iddialıları arasında adından bahsettiren mangosteen ağacı 12 yaşlarında
meyve vermeye başlayabiliyor.
Tanrıların meyvesi deniyor olmasının sebepleri arasında iddialı görünümü,
ilk çağlardan bu yana alternatif tıpta kullanılıyor olması ve çok çeşitli
alanlarda kendinden faydalanılıyor olması sayılabilir. Tropik meyvelerin
kraliçesi olan bu meyve sert kabuğuna rağmen beyaz, adeta sarımsağı andıran
şekliyle tek tek ayrılıp yenebiliyor. Ağızda dağılan yumuşak yapıda tatlı bir
meyve olan mangosteen hakkındaki övgüleri hak ediyor.
Mangosteen (Mangostan) Meyvesi Nerelerde Yetişir?
Türklerin deyimiyle mangostan, tropikal meyvelerin kraliçesinin ilk önce
Güneydoğu Asya içindeki Malezya ve Endonezya da yayılım gösterdiği söyleniyor.
Tanrıların meyvesi daha sonra Myanmar, Güney Vietnam, Singapur, Tayland,
Kamboçya, Sri Lanka ve Hindistan gibi ülkelerde de kendine yetişme alanı
bulmuştur. Mangosteen daha sonra dünyanın her bölgesinde bulunan tropik
alanlarda yayılım göstermiştir.
Ülkemizde de Ege ve Akdeniz kıyılarında yetişme imkânı bulması mümkündür.
Günümüzde en çok Filipinler, Dominik, Küba, Porto Rio, Hawaii, Kolombiya gibi
ülkelerde yetişmektedir.
Mangosten (Mangostan) Meyvesi Faydaları Nelerdir?
Tanrıların meyvesi olarak anılan bu tropik kraliçe mangosteen çok eski
dönemlerde şifacıların kullandığı meyvelerden biriymiş. Kabukları ve beyaz
kısmı ezilerek yaraların üzerine kapatılır ve antioksidan özelliğinden
yararlanarak yangı oluşması engellenirmiş. Mangosteen cilt yaşlanmasını
yavaşlatır. Hücreleri koruyan yapısıyla ölümlerini yavaşlatır, onarılmalarını
hızlandırır. Erken kırışıklık oluşumunun önüne geçerek cildin uzun yıllar
boyunca diri kalmasında yardımcı olur. Tanrıların meyvesi yüksek oralarda C
vitamini içerir. Mangosteen ile günlük C vitamini alımınızı sağlamanız
mümkündür. Bağışık sistemini güçlendirir ve viral enfeksiyonlarla mücadele
koruyucu görev üstlenir.
Mangosteen cinsel hayatı da etkileyecek özelliklere sahiptir. Özellikle
erkeklerde iktidarsızlık sorunlarını ortadan kaldırarak cinsel performansın
artmasını sağlayacaktır. Sperm sayısını arttırarak infertil bireylerin çocuk
sahibi olabilme ihtimalini yükseltecektir. Kan akışı ve basıncını düzenleyici
maddeler içermektedir. Kan basıncı kontrol altında oldukça kalp ve damar
sağlığı da koruma altına alınmış olur. Tansiyonun aşırı yükselmesi durumunda
kalp spazmları ve krizler, beyin kanamaları, felç, inme gibi ölümcül durumlarla
sonuçlanabilen rahatsızlar meydana gelebilmektedir. Bu sebeple kan basıncımızı
kontrol altında tutmam için faydalanabileceğimiz sağlıklı meyvelerden biridir.
Diğer Faydaları
Mangosteen kolesterol oranını düşürerek kalp ve damar sağlığını korumaya
yardımcı olur. Yüksek kolesterol rahatsızlığında kullanılabilecek bir meyvedir.
Ancak aynı zamanda şeker hastası olmadığınızdan emin olmanız gerekir. Aksi
halde şekeriniz yükselebilir. Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara
karşı vücut direncini arttırır. Anti bakteriyel ve antifungal özelliklere
sahip bir meyve olduğu için tüberküloz gibi rahatsızlıkların tedavisinde vücuda
direnç sağlayacak yararlı besinlerdendir. Antioksidan özellikleri sayesinde
kanser türlerine karşı hücreleri korur ve kanserle savaşmada öncü rol üstlenir.
Mangosteen meyvesinin kabukları egzama gibi dermatit cilt problemlerinin
tedavisinde kullanılır. Egzama ilaçlarında bu meyveden yararlanılır.
Lif değeri yüksek olan mangosteen diyet programları için ideal bir besin
maddesidir. Lifli yiyecekler tokluk hissi sağlayarak açlığı bastırır, kilo
kaybına ve korunmasına yardımcı olur. Mangosteen diyet yapıyorsanız beslenme
listenize eklemeniz gereken değerli bir meyvedir. Hamilelik döneminde RDA
seviyesini yükseltir. Annenin ve çocuğun bağışıklık sistemin oluşmasını,
korunmasını sağlar. Kan basıncını düzenler. Böylece damar sağlığının korunması
sağlanır. Damar sertliği ve tıkanıklığı gibi sorunların ortadan kalkması için
kullanılabilecek faydalı bir besin maddesidir. Trigliserit oranını düzenleyerek
kalp sağlığını korur. İlaçlarla durdurulamayan siyatik sinir ağrılarının
hafifletilmesinde etkisi vardır. Beyin kortexine ve ventrikül sisteme fayda
sağlayarak beyin yapılarının korunmasını sağlar. Kortex membranında (beyin zarı)
plak oluşması riskini azaltarak Alzheimer’a karşı beyni korur. Hafıza
problemlerine karşı etkilidir. Uzun süreli hafızayı korur, kısa süreli belleğin
çalışma süresini uzatır. Dizanteri gibi hastalıklara karşı koruma sağlar. Bağırsak
işlevlerini düzenler ve ishal ile başa çıkmada etkili bir meyvedir.
Mangosteen (Mangostan) Meyvesi Zararları Nelerdir?
Mangosteen meyvesinin bilinen hiçbir zararı bulunmamaktadır. Yine de şeker
hastalarının dikkatli kullanması önerilir. Kişilerin cilt hassasiyetlerindeki
farklılıklara bağlı olarak maske yapılması durumunda alerjik reaksiyon
gözlenebilir.
Mangosteen (Mangostan) Meyvesi Satın Alındıktan Sonra Nasıl Tüketilmelidir?
Mangosteen meyvesinin satın alındıktan sonra saklama ömrü çok uzun
değildir. Bu sebeple alındıktan sonra sağlık sorunu yaşamamanız için en kısa
sürede tüketmeniz önerilir. Mangosteen çiğ yenen bir meyvedir. Kabuğu soyularak
yâda kesilerek içindeki beyaz parçalar yenebilir. Bu parçalar çilek ve şeftali
tatlarını anımsatmaktadır.
Mangosteen (Mangostan) Meyvesi Fiyatları Nelerdir?
Mangosteen görünüşü ve besin değerleriyle kalbimizi fethetmeyi başardı. Gün
geçtikçe tadının güzelliği de dilden dile yayılmaya başladığı için talebi
artmış bulunmakta. Bu meyveyi talep eden kişiler elbette ki mangosteenin
fiyatını merak etmeden duramıyor. Mangosteeni almak isteyen herkes bütçesine
uygun bir alışveriş ile bu meyveye sahip olabilmektedir.
Mangosteen (Mangostan) Meyvesi Nasıl Yenir?
Mangosteen, kabuğu soyularak ya da doğrudan kesilerek dilenirse kaşıkla
dilenirse çatalla yenebilir. Bu meyve çiğ olarak tüketilir. Mangosteeni
tüketirken dikkat etmeniz gereken nokta mangosteenin kabuğudur. Bu kabuk koyu
mor ve kahverengi tonlarında olup elleri boyayabilir. Kıyafetlerinizin ve
ellerinizin hijyeni için dikkat etmelisiniz. Mangosteeni pastalarınıza, meyve
salatalarınıza, kokteyl ve smothielerinize ekleyerek başarılı ve farklı tatlar
elde edebilirsiniz.
Mangosteen (Mangostan) Meyvesi Besin Değerleri Nelerdir?
· 100
gramlık bir mangosteen tüketiminiz ile alacağınız kalori miktarı 72 kcal’dır.
· Yağ –
0,6 gr
· Protein-
0,4 gr
· Karbonhidrat-
18 gr
· Sodyum
– 7 mg
· Potasyum-
48 mg
· Lif-
1,8 mg
· A
vitamini- 35 IU
· C
vitamini-2,9 mg
· Demir-0,3
mg
· Kalsiyum-12
mg
· Magnezyum-
13 mg
Mangosteen (Mangostan) Meyvesi Nerede Satılır?
Oldukça ilgi çekici olan bu meyve alıcıları peşinden koşturmaya başladı.
Sayısız faydası ve güzel tadıyla talebi gittikçe artan bu meyveyi nerede bulabileceğini
soran bir kitle oluştu. Pazar alanı sıcak bölgelerde daha yüksek olan
mangosteen zaman zaman süpermarketlerde bulunabilmektedir. Ancak dilerseniz
internet üzerinden çevrimiçi alışveriş sitelerinde bu meyveye ulaşmanız mümkündür.
