Ülkemizin meyve ve sebze
bakımından çok verimli ve çeşitli ürün yelpazesine sahip olduğunu biliyoruz.
Ancak bu yelpazenin dışında hiç görmediğimiz meyvelerde mevcuttur. Bunlardan
dünyadan, farklı iklim ve coğrafyalardan kopup buralara kadar ulaşmış meyveleri
kapsıyor. Çok geniş bir ürün yelpazemiz olmasına karşın bazı tür meyveler son
dönemlere kadar bizim ülkemizde yoktu. Ancak artık devlet teşviki ile ülkemizde
olmayıp ancak yetişme alanı bulabilen birçok tropik meyve hayatlarımıza
katılmaya başladı. Birçoğuyla henüz tanışmamış olsak bile bir şekilde ismini
duyduğumuz tropik meyvelerden olmuştur. Bu meyveler görünüşleri ve şifalı
içerikleri ile insanların aklında yer etmeyi başarıyor. Yeni tatlar
deneyimlemek isteyen alıcıların ise vazgeçilmez lezzetleri haline gelen bu
meyveler ana vatanlarından çok uzakta bile kendilerini sevdirmeyi başarıyorlar.
Longan meyvesi bizlere Uzak
Doğu’dan ulaşmayı başarmış bir meyvedir. Görünümünün ilgi çekici olmasının yanı
sıra besin değerlerinin de göz dolduruyor olması Longan meyvesini son
zamanların en meşhur meyvelerinden yapmaya yetiyor. Kahverengi kabuğunun
altında sakladığı sıra dışı meyvesi görenleri şaşkınlığa uğratıyor.
Longan Meyvesi Nedir?
Bir görenin bir daha baktığı ilgi
çekici Longan meyvesi bakışları üzerinde toplamayı başardıktan sonra şifa dolu
özellikleriyle alıcılarını hayrete düşürüyor. Longan meyvesi yapısından dolayı
ejderha gözü olarak ünlenmiş durumda. Bazı bölgeler de kedigözü de denmektedir.
Bu meyvenin bu unvanları almasına sebep olan ise fiziksel özellikleri ile adeta
bir gözü andırıyor olmasıdır.
Longan meyvesi dışarıdan
bakıldığında çok büyük değildir. Açık kahverengi bir kabuğu vardır. Bu kabuk
kalın bir kabuk değildir. Yapısal olarak bu kabuk kivinin kabuğuna benzemektedir.
Longan meyvesinin tüm büyüsü bu kabuğu soyduktan sonra ortaya çıkar. Parlak
beyaz ve şeffaf, hafif jelâtinimsi bir tabakayla karşılaşırız. Bu tabakanın
içerisinde küçük bir kestaneyi andıran bir çekirdek vardır. Bu çekirdek koyu
kahverengi ve siyah tonlarında olabilir. Bu haliyle bakıldığında bu yapıdaki
bir meyve gerçek bir göze benzerliği ile ilgi çekiyor. Büyüklüğü 3 santime
kadar ulaşır. Ayrıca tam bir şifa deposu olan Longan meyvesi son günlerde
oldukça revaçtadır.
Longan Meyvesi Nerelerde Yetişir?
Longan meyvesi yetişme alanında
diğer tropik meyvelerin aksine tam bir tropik iklime ihtiyaç duymaz. Yarı
tropik iklim koşullarında oldukça sağlıklı olarak büyüyebilir. Sıcağı sever
ancak çok sert olmayan soğuklar ile başa çıkabilir. Güney Asya bölgelerinde
yetişme alanı vardır. Bu bölgelerde deniz seviyesinden ziyade deniz seviyesinin
500 metre kadar yukarılarında daha rahat yetişir. Longan meyvesi toprağının
daha kumlu ve geçirgen olan bölgeleri sevdiği gibi killi toprakta da
yaşayabilir. Humus miktarının bol olduğu bölgelerde ve özellikle ormanlarda çok
daha sağlıklı beslenebilirler ve daha büyük ağaçlar olurlar. Bu ağaç sıfır
dereceye kadar dayanıklı bir ağaçtır. Ancak yaprakları ve meyveleri sıfır
dereceden sonra zarar görmeye ve donmaya başlar. Eksili derecelerde yaşamaları
mümkün değildir. Kışın hafif yaşandığı bölgelerde hayata tutunabilirler.
Ülkemizin Akdeniz ve Ege kıyıları,
Karadeniz’in mikro klima alanları mı meyvenin yetişmesi için uygun ortamı
sağlayan koşullar sunar.Özellikle güney bölgelerimizde çok rahat yetişebilen bu
meyve henüz toplumumuzca çok tanınmıyor. Ancak yakın zamanda üretimini
gerçekleştiren kesimin nüfusunun artacağına şüphe yok. Bunun sebebi ise hem
yeni bir ekonomik gelir kaynağı olması hem de besin değerleri ile cazip bir
meyve olmasıdır.
Longan Meyvesi Faydaları Nelerdir?
Bu sıra dışı Longan meyvesinin
faydalarını sıralamak kolay değil. Çünkü kendisi tam bir şifa deposudur.
Kabuğunun altında sakladığı meyvesi birçok rahatsızlığa ilaç oluyor. Birçok
rahatsızlığın oluşmasını ise engelliyor ve vücudu koruyor. Ejderha gözü longan
meyvesinin faydalarından biri vücuda enerji vermesidir. Vücudun günlük enerji
ihtiyacına destek olur. Daha zinde kalmanızı sağlayarak yoğun programlara
adapte olmanızı sağlar. Fiziksel güç verir. Fiziksel olarak kendini dinç
hisseden birinin psikolojik olarak da daha güçlü hissetmesini sağlar. Depresyon
gibi yorgunluk yaşatan ruhsal sıkıntılar esnasında kullanılabilecek bir
meyvedir.
Longan meyvesi, başını yastığa koyup bir türlü uyuyamayanların derdine de çare oluyor. Uzun vadede uykusuzluk şikâyetinin azalmasına yardımcı oluyor. Uyku ritmini düzenliyor. Aniden uyanıp bir daha uyuyamama gibi bir probleminiz varsa uykunuzun daha deliksiz olmasına yardımcı olabilecek bir meyvedir. Ejderha gözü Longan meyvesi midesinden sorun yaşayanlar içinde yüzleri güldürü bir meyve oluyor. Yanmalara, ağrılara, bulantılara sebep olan gastrit ve ülser gibi rahatsızlıkların şikâyetlerinin azalmasını sağlıyor. Vücutta güçlü idrar söktürücü özelliği ile oluşan ödemleri kısa sürede dağıtıyor. Bu idrar söktürücü özelliği ile diyet programında olanların yüzünü güldürüyor. Yakılan yağlar idrar ile dışarı atıldığından kilo verme süreci hızlanıyor.
Vietnam gibi ülkelerde Longan
meyvesi panzehir olarak kullanılıyor. Bu meyve ezilerek ısırığın üzerine
bastırılıyor ve zehri emmesi sağlanıyor. Longan meyvesi yaralanma ve kanama
durumlarında acil yardıma koşuyor. Kanamanın durdurulmasını sağlıyor. Bazı
kişilerin gözenekleri terlemeye daha yatkındır. Aşırı terleme sorunu olanlarda
gözeneklerin küçülmesi sağlayarak terleme miktarını azaltıyor. Longan meyvesi
ağız sağlığı içinde çok önemli bir meyvedir. Diş ve diş eti sağlığını korur.
Ağız içi enfeksiyonları önler, dişlerde kanamayı azaltır. Ejderha gözünün bir
diğer marifeti ise ciltte nem dengesi oluşturarak deri sağlığını koruyor
olmasıdır.
Longan Meyvesi Zararları Nelerdir?
Longan meyvesinin bilinen bir
zararı olmaması ile birlikte şeker hassasiyeti bulunan diyabetik hastaların
doktor görüşü almadan kullanmaması önerilir. Maske ve kür uygulamaları
yapılırken cilt hassasiyeti göz önüne alınarak alerjik reaksiyon riski
değerlendirilmelidir. Gebelik dönemi ve emzirme döneminde olan kadınların hekim
görüşü almaları önerilir.
Longan Meyvesi Satın Alındıktan
Sonra Nasıl Tüketilmelidir?
Longan meyvesi alındıktan sonra
normal bir meyve gibi işlem uygulanmaksızın tüketilebilir. Meyvenin beyaz kısmı
jöle haline getirilerek çeşitli tatlılarda kullanılabilir. Rondodan geçirilerek
çeşitli içeceklere dâhil edilebilir. Bu meyve ile yiyecekler için dekorasyon,
süsleme yapmak mümkündür.
Longan Meyvesi Fiyatları Nelerdir?
Böylesine ilgi çekici bir görünüme
ve sağlık için etkileyici faydalara sahip olması nedeniyle Longan meyvesi alıcı
kesin tarafından ilgi odağı haline gelmeye başlıyor. Bu meyveden almak isteyenlerin
aklına gelen sorulardan biri de longan meyvesinin kaç para olduğu. Longan
meyvesi bütçenize göre uygun fiyatlarda ve miktarlarda mutfağınıza girebilir.
Longan Meyvesi Nasıl Yenir?
Longan meyvesi alındıktan sonra
bir hafta içerisinde tüketilmelidir. İçindeki sıvı ve jelâtinimsi maddenin
bozulmaması için serin ortamda muhafaza etmeniz gerekir. Longan meyvesinin
kabuğu çok kalın değildir. Bıçak yardımı ile rahatça soyabilirsiniz. Meyveyi
soyduktan sonra ortasındaki çekirdeğini çıkararak beyaz kısmını yiyebilirsiniz.
Tadının liçi meyvesine benzediği ancak kavunu andırdığı söylenmektedir.
Longan Meyvesi Besin Değerleri Nelerdir?
Longan meyvesinden 100 gram
tüketerek 60 kalori almış olursunuz.100 gram Longan meyvesi tüketimi ile
alacağınız besin değerleri aşağıdaki gibidir.
·
Karbonhidrat-15.14
·
Protein-1.31
·
Yağ- 0,1
·
Lif- 1,1
·
Potasyum (mg)- 266
·
Kalsiyum (mg)- 1
·
Vitamin C (mg) – 84
·
Demir- 0.13
Longan Meyvesi Nerede Satılır?
Longan meyvesinin popülerliği
artmış olsa bile ülkemizde üretim alanı kısıtlı olduğundan almak isteyenlerin
aklına nerede bulacakları sorusu takılıyor. Pazar ve marketlerde bu meyveyi
bulamıyorsanız internete başvurabilirsiniz. Güvenilir bir çevrimiçi alışveriş
sitesinden meyve siparişinizi verebilirsiniz.
